月別表示｜2004年10月 の記録
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2004年10月28日

連日600℃オーバー

軽井沢は10月後半になって夜は5度くらいまで気温が下がるようになってきた。今日の朝はマイナス2度まで下がった。もうすぐ冬シーズンになる。当然薪ストーブも毎夜全開で焚いているが、昨夜なんと650℃近くまでテーブルトップの温度が上がった。今シーズン初めてのオーロラ炎も出た。2年物の樫・ブナを薪として使っていることも原因の一つだが、焚き始めて火の回りがよくなった段階で大量の薪を投入し、全体に一通り火が廻った段階でダンパーを下げてコンバスター運転にすると、あっという間に600℃を越えることが分かった。これまであまり薪を入れずに焚いていたので、コンバスター運転にしても450℃くらいまでしか上がらなかったけど、薪をたくさん入れた方が温度も上がり、結果として長時間熱を蓄積できるので効率も良いことがわかった。今年の冬はこれまでよりも暖かに過ごせそうです。

time: 21:29 | コメント(0) | Trackback | Category (薪焚き)

2004年10月26日

晴れ間に玉切り

台風、秋の長雨が続き薪割り準備が出来なかったが、ようやく秋晴れが続き、庭に転がしてある栗・桜の丸太の玉切りをした。先日購入したチェーンソー用のガソリンを始めて使った。いつも利用しているガソリンスタンドに混合ガソリン用のポリタンクを持っていったところ、ガソリンだけ欲しかったのにチェンソー用のオイルまで入れられてしまった。「チェーンソー用の...」と言った時に、混合比率を聞いてきたのでおかしいと思ったのだが、軽井沢ではチェーンソーを使っている人も多いので、スタンドの普通のサービスなのかもしれない。次回からは、「ガソリンだけ入れてください」というようにしよう。

出勤日だったが、晴れた日を逃したくなかったので昼休みに家に帰って玉切りした。35cm程度の栗の丸太2本と、10cm～15cmの細身の丸太を5本程度カット。細い丸太はそのまま薪小屋の薪棚に置いた。まだまだ丸太のままなので、雪が降る前に全部割らないと。

time: 20:51 | コメント(0) | Trackback | Category (薪)

2004年10月17日

薪割り

6:00過ぎに目が覚めたので、出勤前に久しぶりに薪割りをした。栗の玉切り6つ分ほど。一つ大きな節がある丸太は半分にしか出来なかった。玉切りしてある分はすべて割ってしまったので、チェーンソー用のガソリンを購入して来て玉切りしないと雪が降ってしまう。

time: 15:58 | コメント(0) | Trackback | Category (薪)

2004年10月05日

ししゃもとフランクフルトを焼いた

ここ三日間ほど軽井沢は雨が降っていて、気温も10～12度位しかない。先週までTシャツで過ごしていたのに急に秋になってしまった。
太陽が出ないことには我が家のリビングもぐんと寒くなってしまうので、昨日から薪ストーブを付けている。
今日のお昼は今シーズン初めての薪ストーブ料理。料理と言っても二重にしたアルミホイルに食材を入れてオリーブをかけて、十分暖まった炉内に入れるだけ。それでもじっくりと火が通り、香ばしく焦げたりするととてもおいしい。今回は定番のししゃもとフランクフルトをやった。
灰も十分にある状態で、コンバスター運転の最中に入れるのが今までの経験上ベストなのだが、タイミング悪く薪がなくなってしまっていたので、ダンパーを開けて薪に火をつけながらになってしまい、ちょっと燻しが足りない感じだが美味しかった。

time: 23:44 | コメント(0) | Trackback | Category (ストーブ料理)