おいしいレシピ http://www.bornconduction.com/blog/recipe/ 2010-01-30T13:56:50+09:00 林檎と海老の爽やかパスタ http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2010/01/post_105.html 信州は林檎に恵まれた土地だが、収穫される時期にだけ食べているか?といえば、そ... ごはん Yuuko 2010-01-30T13:56:50+09:00 猪鍋のやまおく http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/12/8.html 8日の午後に京都から帰る途中、伊那にある山肉の専門店“星野屋”に寄っていこうと思... おいしいもの Yuuko 2009-12-13T18:35:19+09:00 九条ネギのお好み焼き http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/12/post_104.html 昨夜に続いて、今夜も九条ネギを使った料理を楽しんでみたい。 今回は、信州の地粉“... ごはん Yuuko 2009-12-11T18:30:04+09:00 九条ネギとイカの混ぜご飯 http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/12/post_103.html 錦市場で買ってきた京野菜の中でも、ぜひとも自宅で料理してみたい野菜が“九条ネギ”... ごはん Yuuko 2009-12-10T20:18:50+09:00 ”カリ”ブロッコリー http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/11/post_102.html スーパー ツルヤの野菜コーナーで珍しいものに出合った。それはまさしく、”多肉... おいしいもの Yuuko 2009-11-08T16:09:25+09:00 若いセロリのおいしさ http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/10/post_101.html ご近所さんに、軽井沢・発地で収穫したセロリを大きな株ごといただいた。私は、軽井沢... おいしいもの Yuuko 2009-10-24T22:05:37+09:00 新丹波 黒枝豆 http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/10/post_100.html 先月に続いて、ふたたび京都の錦市場へ。 「味覚の秋やいうけど、ほんまは京都に野菜... おいしいもの Yuuko 2009-10-24T18:47:02+09:00 赤色づくしのパスタ http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/10/post_99.html 夏の間、我が家の食卓に幾度もあがった軽井沢の”甘なんばん”が、赤く色づいて登... ごはん Yuuko 2009-10-19T21:05:25+09:00 間の林檎 シナノドルチェ http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/09/post_98.html スーパー ツルヤの果物コーナーにワクワクする季節。ここ数年は、今まで聞いたことの... おいしいもの Yuuko 2009-09-26T18:08:13+09:00 秋のおにぎりとイクラの漬け http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/09/post_97.html 今シーズン初となる山栗で焚いた栗ごはんに、赤シソで漬けた生姜と新鮮なミツバを合わ... ごはん Yuuko 2009-09-21T13:58:21+09:00 冷たいトマトのリゾット風 http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/07/post_96.html 冷たいものがとても美味しく感じられる、今日この頃。 身体に染み入る旨みたっ... ごはん Yuuko 2009-07-19T11:58:23+09:00 ホワイト ラタトゥイユ http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/06/post_95.html 夏野菜が美味しくなるこの季節、我が家では野菜のごった煮”ラタトゥイユ”が頻繁に食... ごはん Yuuko 2009-06-28T17:51:29+09:00 スグリの砂糖衣 http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/06/post_94.html 待ちに待った信州産のスグリが出回りはじめた。庭にも植えてあるが、ジャムにするほど... デザート Yuuko 2009-06-17T21:57:54+09:00 ポテトサラダ  クミン風 http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/06/post_93.html 軽井沢を降りてゆくと視界が急に広がって、光に照らされたマルチをあわや湖と錯覚して... ごはん Yuuko 2009-06-13T15:28:35+09:00 春昆布のたっぷりサラダ http://www.bornconduction.com/blog/recipe/archives/2009/05/post_91.html ゴールデンウィーク頃からでまわる昆布はやわらかくて、臭みもなく生食でもとても食べ... ごはん Yuuko 2009-05-17T18:48:47+09:00